市内の馬料理を食べてきました。ご紹介しますので、みなさんもぜひ食べてみてください。

（もちろん、自腹で食べ歩いてますよ…）

※岡谷市内の馬肉料理情報を募集しています。ご存知の方は事務局までご連絡ください。
　TEL：0266-23-2345　担当：山田、清水

2月22日(金)　山ぼたん

岡谷市湊にありますこちらのお店で提供している馬肉料理は「桜ユッケ丼」。名前の通りレタスと生の馬肉、その上に卵の黄身が乗ったどんぶりです。味は少し甘じょっぱい醤油味で、馬肉と黄身が絡んでとても“ウマ”かったです。価格はお味噌汁と漬物・豆腐がついて1,200円です。一度ご賞味ください！生肉を使用しているため、週末にしか食べれないそうですのでご注意ください。
■住所：岡谷市湊5-13-7 パウワウビレッジ2F　　　■TEL：0266-24-5030

報告者：A.S　C.S

11月28日(水)　かね吉

8月にララオカヤにオープンしたこちらのお店では、4種類の馬肉料理が楽しめます。「馬～いモツ煮(450円)」はじっくりと煮込んだ馬モツがとても柔らかいです。また「馬ユッケ(800円)」は、オニオンスライスの上に新鮮で柔らかい馬肉がたくさん乗っています。珍しい馬肉料理が「馬ソーセージ(600円)」と「馬タンの燻製」です。馬ソーセージは通常の他に、高菜入りやピリ辛のものの3種類があり、どれも“ウマい”です。「馬タンの燻製」は非常に珍しい一品。合鴨や鶉の卵などの珍しい燻製もセットの3点盛り(900円)と5点盛り(1,400円)があります。おしゃれな雰囲気の店内ですので、女性だけでも気軽に入りやすいお店です。是非一度、ご賞味ください！
■住所：岡谷市中央町1-1ララオカヤ1階　■TEL：0266-23-3579
　　

報告者：Y.I　K.Y　A.S　C.S

7月2日(月)　立花亭

イルフプラザ4階にあるこちらのお店は、おしゃれな和食が味わえます。この日は『馬霜のたたき』を出していただきました。オニオンスライスと、柔らかい赤身の馬肉のたたきはとてもマッチングしていてウマかったです。宴会コース内のメニューのため、予約時に「馬肉料理を」と言っていただければ、ご用意いただけるとのこと。実は他にも馬肉料理があるというお話も･･･。是非、一度ご賞味ください。
■住所：岡谷市中央町1-11-1イルフプラザ4階　■TEL：0266-24-3704

報告者：M.M  C.S

3月5日(月)　山城屋肉店

3月1日の「秘密のケンミンshow」でも放送されましたこちらのお店は、昼間は店舗1階で精肉店として営業していますが、夜は店舗2階ですき焼きやしゃぶしゃぶ、焼き肉等を食べることができます。この日はとある会議の懇親会でしたが、『馬すき焼き』と『馬刺し』をお願いしました。馬肉のすき焼きは、脂身もありますがサッパリとしていて、とてもウマかったです。馬刺しはこの日は特別に「ロース」「もも」「ふたえ桜」の3点盛りをご用意していただきました。ロースは馬刺しとは思えないくらい柔らかさ。ももは赤身でサッパリした食感です。ふたえ桜はほどよく脂身があり、こちらもとてもウマかったです。
これからの歓送迎会シーズンに、是非ご利用ください！
■住所：岡谷市中央町1-6-18　■TEL：0266-22-2960
　

報告者：C.S　A.S　K.K

2月17日(金)　八千代食堂

『八千代食堂』といえば岡谷ではほとんどの方が知っている有名なお店です。こちらの定番メニューといえば、やはり「やきとり」。ただ、こちらのやきとりは普通のやきとりではありません。『馬モツ』を使用しているのです。1人前(5本)450円とお手軽な値段ですが、7～8時間かけて下ごしらえされた馬モツはとても柔らかく、多くの方に好まれています。中には電話注文をしてテイクアウトする方も。是非一度、ご賞味ください！
■住所：岡谷市幸町3-1　■ＴＥＬ：0266-22-3035

報告者：C.S

1月30日(月)　居酒屋 勝

岡谷市郷田にあります『居酒屋 勝』には、多くの馬肉料理がメニューにあります。この日は特別に“馬肉料理盛り合わせ”を作っていただきました。左側の写真がその写真で、馬ももカツ、馬串焼、馬刺し、馬ボールコロッケ、馬肉そぼろが写っています。どれもとてもウマかったです！
一番のお勧めは「馬ステーキ」(価格：1,280円)。ややレアに焼かれた馬肉はほどよく柔らかくさっぱりとしています。普段は、カウンターにある鉄板で、お客さんの目の前で焼いているそうです。是非一度、食べてみてください!!
■住所：岡谷市郷田2-7-13　■ＴＥＬ：0266-22-4521　■営業時間：17：00～24：00

報告者：C.S  A.S  M.I

12月22日(木)　中央自動車道下り 諏訪湖サービスエリア

中央自動車道下りの諏訪湖サービスエリアでは、およそ20年に亘り「さくら丼」をレストランで出しているそうです。白飯にオニオンスライス、その上に馬肉がこれでもかというくらいに乗っていました！馬肉の上には大葉と千切りのリンゴも。馬肉とリンゴがなかなかいい相性でした。価格は980円。ハーフサイズもあるので信州そばやうな重と食べてもいいと思います。さらに、馬刺し定食もありました。こちらは1,000円。お立ち寄りの祭は、是非、ご賞味ください。(岡谷市湊から一般道で入ることもできます）
■住所：岡谷市湊字方久保道上461-1　■ＴＥＬ：0266-53-2323
■営業時間：7：00～22：00(※7：00～10：00は朝食バイキングのみ)

報告者：C.S  A.S

12月14日(水)　まると食堂

川岸の鶴峯公園近くにあるお肉屋さん直営の食堂です。馬肉料理は「肉丼」「肉うどん」「馬刺し定食」などがあります。この日注文したのは「肉丼」。馬肉とこんにゃく、長ネギをすき焼き風にしたどんぶりです。価格は750円でした。お肉も柔らかく、独特の風味でとてもおいしかったです！
2階では宴会も可能で、馬肉のすき焼きを提供しています。
■住所：岡谷市川岸上1丁目14-4　■ＴＥＬ：0266-22-5419

報告者：A.S

12月6日（火）　武居肉店

岡谷駅ロータリーの噴水の前にあるお肉屋さん直営の食堂です。注文したのは「馬カツ定食」「馬もつ煮定食」「馬焼き肉定食」。「馬カツ定食」はボリューム満点で、肉も柔らか。「馬もつ煮定食」は680円と価格もお手ごろです。「馬焼き肉定食」は焼き肉としてはあっさりとしていてとてもおいしかったです！
■住所：本町1-5-3　■ＴＥＬ：0266-22-2944

※報告者：T.I　A.S　C.S