川岸公民館にて「小春don」を作る講座が行われました

3/26、27の二日間にかけて、グランプリを受賞した「桜まちわびて『小春don』」を作る料理講座が行われました。初日は小春donの下ごしらえをしながら、馬肉を使った「桜串」を作りました。二日目には、小春donを盛り付けて参加者の皆さんで食べました。講座には14名の方が参加しました。

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おかやご当地グルメプロジェクト

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